熊本市新町の新鳥町商店街で、新たなブランドが立ち上がりました。その名も、
「新鳥町商店街おやつ」
おやつ！ 今風に「スイーツ」とか言わないところが好感持てますね。
このブランドの柱は「やおぷりん」。八百屋さんが作ったプリン、です。八百屋さんとは、商店街の入口にある「柿山商店」の若き野菜ソムリエ・柿山さん。野菜・果物へのこだわりがハンパないお兄さんです。
野菜味のプリン？と思うかもしれませんが、新鮮卵と阿蘇ジャージー牛乳をふんだんに使っていて野菜の味は強くなく、野菜嫌いのお子さんでも騙されて食べてしまうこと間違いなし！
季節によって使われる野菜が変わり、この時期は「小松菜」「たまねぎ」「赤パプリカ」「黄パプリカ」ととってもカラフル。柿山さんいわく、今後は「にんじん」「ブロッコリー」「枝豆」などでもチャレンジしてみるとのこと。年間通して20種類くらいは商品化されるかもしれません。
野菜を食べないお子さんや、硬いものが食べられないお年寄り、栄養が偏りがちな一人暮らし、ちょっとしたおみやげ・差し入れ…いろんな人のニーズに応える一品。ぜひ一度食べてみてください！
お求めは、柿山商店（熊本市新町）にて
各230円（税込）、2011年4月下旬より発売
同時発売「だんごピザ」
もちもちのだんご生地に黒豆やチーズをトッピングした栄養満点のおやつ。
お求めは、ファッションマエダ（熊本市新町）にて
白黒2個セット480円（税込）