中唐人町の塩専門店「ソルトファーム塩工房」さんから、「塩アイス」をいただいちゃいました!
アイスなのに塩…!?
と疑いながら(笑)パクッ。
確かに! 黒糖の味が広がった後に来る、やさしい塩味。
「ソルトファーム」さんは、天草・通詞島で人の手によって作られた塩を販売していらっしゃいます。
「天日塩」は、見た目は普通の塩ですが、サラダにかけるだけで野菜が美味しくいただけるそうです! 試してみたい!
【ソルトファーム塩工房】
熊本市中央区中唐人町29
096-355-4140
http://529furumachi.com/shop/ソルトファーム塩工房/